La cuisine du Sud-Ouest
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Format
- Livre Broché
- Collection
- 100 %
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2022
- Nombre de pages
- 77
- EAN
- 9782817708928
- Dimensions
- 170 × 200 × 10 mm
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CHF 15.00
Résumé du livre
La cuisine du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.