La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire : 105 recettes simples et créatives
105 recettes simples et créatives
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2019
- Nombre de pages
- 247
- EAN
- 9782263145971
- Dimensions
- 230 × 260 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 54.40
Résumé du livre
Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 35 menus et 105 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile a élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous.
Avec 15 recettes inédites, spécialement imaginées pour les enfants.