La crème de la crème : 80 recettes ultra-gourmandes en 10 nuances de blanc
80 recettes ultra-gourmandes en 10 nuances de blanc
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hachette cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2016
- Nombre de pages
- 199
- EAN
- 9782011356635
- Dimensions
- 220 × 280 × 20 mm
Indisponible
CHF 41.80
Résumé du livre
La Crème de la crème
Découvrez la crème de la crème des desserts aussi bons que blancs ! Près de 80 recettes simples ou élaborées, classiques ou revisitées, sont classées en 10 nuances de blanc : poudré, soyeux, lacté, velouté, givré, meringué, etc. Un seul objectif : du plaisir, du plaisir et encore du plaisir...
On vous laisse carte blanche !