Just cook it : la cuisine maison sublimée en plus de 80 recettes

Résumé du livre

Cuisiner comme Sergio Herman, un rêve inaccessible ? Rassurez-vous, à la maison, ce grand chef travaille comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Mais les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont sans doute plus gourmands. De la lasagne au tiramisu, d'une casserole de moules à une salade d'aubergine : grâce à quelques astuces, Sergio Herman nous apprend comment transformer un repas simple en une explosion de saveurs. En faisant soi-même son huile pimentée par exemple. Ou en ajoutant un soupçon de citron confit. Et, surtout, en osant se lancer. En bref : Just cook it !