Herbes et épices dans votre cuisine
- Éditeur
- les Ed. culinaires
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Les p'tits carrés
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2008
- Nombre de pages
- 62
- EAN
- 9782841232109
- Dimensions
- 210 × 220 × 10 mm
Indisponible
CHF 6.60
Résumé du livre
Herbes et épices dans votre cuisine
Découvrez 24 recettes gourmandes à cuisiner... selon les saisons et les occasions... des recettes faciles et délicieuses à réaliser vite et bien avec les herbes et les épices.
... des classiques revisitées à la manière d'aujourd'hui, brochettes de poulet mariné aux herbes, flans de courgettes à la ciboulette, filet de thon à la poudre d'épices, fraises sautées au poivre, au gingembre et à la menthe... mais aussi des recettes venus d'ailleurs, boulettes orientales, wok de boeuf aux saveurs d'Asie, risotto de crevettes au curry et lait de coco, gratin d'aubergines à l'Italienne, sablés au gingembre... pour avoir du soleil dans votre cuisine toute l'année !