Grèce : les meilleures recettes

Résumé du livre

Grèce

De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 80 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs !

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer le tzatziki, le pain pita, le tarama... Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! »

Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits alliez la qualité au plaisir !