Gravity cakes : recettes qui défient la pesanteur !

Recettes qui défient la gravité !

Résumé du livre

Recettes Gourmandes

Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Étonnants surprenants

Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.

Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...