Graves et Pessac-Leognan

Son terroir, sa dégustation

Résumé du livre

Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un graves ou un pessac-léognan.

Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification dans les Graves, des encadrés sur les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la forme de la bouteille, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.