Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits et aux légumes
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Les petits, fait maison
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2025
- Nombre de pages
- 96
- EAN
- 9782017318125
- Dimensions
- 180 × 210 × 10 mm
Pas encore publié
CHF 17.00
Résumé du livre
31 recettes de gâteaux salés et sucrés, dont la pâte, absorbée par les lamelles de fruits ou de légumes pendant la cuisson, disparaît, permettant ainsi d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, entre autres.