Epices et santé
- Éditeur
- G. Trédaniel
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Trédaniel pratique
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2009
- Nombre de pages
- 182
- EAN
- 9782844459930
- Dimensions
- 150 × 210 × 10 mm
Indisponible
CHF 19.50
Résumé du livre
Présentation des vertus des épices du monde entier et recettes pour faire les bonnes associations d'épices et d'herbes, pour épicer les légumes, concocter les plats universels et les mélanges ancestraux venus d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Sud et des Antilles.