Ecologie et politique, n° 38. Alimentation en péril : capitalisme, agriculture et alternatives
Alimentation en péril : capitalisme, agriculture et alternatives
- Éditeur
- Syllepse
- Format
- Revue
- Collection
- écologie et politique
- Catégorie
- Histoire
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2009
- Nombre de pages
- 213
- EAN
- 9782849502259
- Dimensions
- 170 × 230 × 10 mm
Indisponible
CHF 27.00
Résumé du livre
La question des enjeux écologiques et politiques liés à l'impératif de nourrir l'humanité montre que la responsabilité de la crise alimentaire ne se situe pas au niveau de la disponibilité des aliments ou d'une incapacité à développer une agriculture durable mais bien du côté des spéculateurs et des firmes.