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Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne : culturel et anecdotique

Éditeur
Honoré Champion
Format
Livre Broché
Collection
Champion, les dictionnaires
Catégorie
Arts de la table
Langue
Français
Parution
11 - 2023
Nombre de pages
682
EAN
9782380960785
Dimensions
150 × 210 × 30 mm
2 à 4 jours
CHF 42.00

Résumé du livre

Un verre de vin accompagnant le fromage, une bière en terrasse et une coupe de champagne célébrant un succès, autant de situations agréables vécues par une immense majorité d'entre nous, mais aussi par bien des femmes et des hommes de lettres et force spécialistes, sachant plonger dans l'histoire pour en faire émerger des faits précis, des témoignages, des curiosités et des anecdotes.

Existaient naguère des Dictionnaires de la conversation offrant des informations se prêtant à ce plaisir de converser en fuyant la platitude tout en ouvrant des horizons. Ce dictionnaire « culturel et anecdotique » entre dans cette catégorie. Outre le fait de parfaire joyeusement sa culture, il permet en levant une coupe de champagne de citer une grande reine l'associant à « une pluie d'étoiles à l'envers », de déclarer, comme au Grand Siècle, que le vin servi est « à une oreille » et qu'une bière est digne de Gambrinus et de son carillon... Enfin, parmi d'autres célébrités, on ne manquera pas d'animer la conversation avec Apollinaire, Baudelaire, Brassens, Brel, Colette, Flaubert, Hugo, Proust, Rabelais, Rimbaud, George Sand, Verlaine, etc., tous ici invités car ils furent fort talentueux et diserts sur le vin, la bière et le champagne. Belle lecture dégustative et délicieuse conversation !