Desserts en fête
- Éditeur
- Rouge et Or
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 1995
- Nombre de pages
- 96
- EAN
- 9782094902217
- Dimensions
- 220 × 290 × 10 mm
Indisponible
CHF 27.30
Résumé du livre
Restaurateur à Joigny, dans l'Yonne, Jean-Michel Lorain dévoile trente de ses meilleurs desserts à base de fruits : tarte tatin aux nectarines, macarons au citron, cookies aux noix et chocolat blanc...