Desserts aux sucres naturels : sirop d'agave, muscovado, miel, sirop de riz, stévia...
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2014
- Nombre de pages
- 94
- EAN
- 9782035898920
- Dimensions
- 170 × 240 × 10 mm
ré-impression annoncée
CHF 16.30
Résumé du livre
Desserts aux sucres naturels
Sucre de fleur de coco, sirop d'agave, sève de kitul, sirops de céréales, sucres concentrés des fruits, sucre de canne complet... Ces sucres non raffinés constituent une alternative nutritionnelle intéressante grâce à leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et oligoéléments. Misez sur eux l'esprit léger pour réaliser des desserts sains et gourmands !
¤ 50 recettes faciles, originales et gourmandes.
¤ Les bienfaits des sucres naturels et des conseils d'utilisation.
¤ Des informations santé apportées par une naturopathe.