De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
- Éditeur
- Allary éditions
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Nature
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2020
- Nombre de pages
- 233
- EAN
- 9782370733122
- Dimensions
- 150 × 220 × 20 mm
2 à 4 jours
CHF 29.40
Résumé du livre
De la terre à l'assiette
Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ?
Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ?
Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ?
Doit-on l'explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ?
Peut-on consommer bio et pas cher ?
L'eau peut-elle un jour venir à manquer ?
Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d'êtres humains ?
Pourquoi la plupart des tomates n'ont-elles plus de goût ?
Le gluten est-il mauvais pour la santé ?
Mangerons-nous des algues et des insectes ?
Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation.