Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 4. A la table des empereurs
Dans les cuisines de l'histoire
- Éditeur
- Le Lombard
- Format
- Livre Broché
- Collection
- DANS LES CUISINES DE L'HISTOIR
- Catégorie
- Bandes dessinées
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2019
- Nombre de pages
- 110
- EAN
- 9782803670666
- Dimensions
- 210 × 270 × 10 mm
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CHF 28.30
Résumé du livre
Dans les cuisines de l'histoire
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.
À la table des empereurs
Des prémices de la grande distribution à la légendaire gourmandise de Louis XVIII et d'Alexandre Dumas, découvrez les bouleversements culinaires du XIXe siècle et invitez-vous aux tables de Talleyrand et d'Auguste Escoffier !