Cuisiner sans protéines de lait : 50 recettes gourmandes, équilibrées et riches en calcium
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2015
- Nombre de pages
- 92
- EAN
- 9782035906878
- Dimensions
- 170 × 230 × 10 mm
ré-impression annoncée
CHF 16.30
Résumé du livre
Saveurs et bien-être
Cuisiner sans protéines de lait
Être intolérant aux protéines de lait n'empêche pas d'être gourmand ! Apprenez à jongler avec les laits végétaux, fabriquez vos « faux-mages » et vos yaourts, et découvrez 50 délicieuses recettes : oeufs cocotte à la crème, blanquette de veau à la crème soja, clafoutis au lait d'avoine... Plaisir des papilles, variétés des saveurs et équilibre sont garantis !
¤ 50 recettes gourmandes, équilibrées et faciles à réaliser.
¤ Des conseils pour assurer vos besoins nutritionnels.
¤ Des informations santé apportées par une nutritionniste.