Cuillères salées et sucrées
- Éditeur
- Editions Esi
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisine conviviale
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2007
- Nombre de pages
- 66
- ISBN
- 978-2-353-55049-4
- EAN
- 9782353550494
- Dimensions
- 200 × 220 × 10 mm
Indisponible
CHF 14.80
Résumé du livre
Cuillères salées & sucrées
Des compositions inventives pour les amateurs de nouvelles sensations gustatives. Foie gras sur lit d'échalotes, poivrons marinés et son filet d'anchois, panna cotta de fruits rouges... Bouchées subtiles, surprenantes ou plus classiques, ces 30 recettes répondront à toutes vos envies. Adieu couteaux et fourchettes, les cuillères réinventent vos apéritifs, dîners et buffets ! À consommer sans modération...