Cueillette gourmande : bord de mer
- Éditeur
- Ouest-France
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Pratique
- Catégorie
- Nature
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2020
- Nombre de pages
- 111
- EAN
- 9782737383342
- Dimensions
- 140 × 210 × 10 mm
2 à 4 jours
CHF 18.20
Résumé du livre
Bord de mer
Se promener en bord de mer et revenir avec un panier garni d'exquises plantes à cuisiner est un bonheur à la portée de tous.
Sur le chemin des douaniers, le long de la grève, dans les prairies halophiles, les marais, sur les rochers ou l'estran, apprenez à reconnaître et cuisiner les végétaux qui poussent en bord de mer et font le bonheur des gourmands.
Ail triquètre, baie de goji, cakile, guimauve, obione, roquette sauvage, salicorne...