Création variétale chez les plantes cultivées : des méthodes conventionnelles aux outils modernes

Résumé du livre

A une époque où les outils modernes de l'amélioration des plantes cultivées issus de la biologie moléculaire sont plus ou moins contestés, cet ouvrage présente de manière pédagogique les méthodes utilisables pour créer une variété.