Coco : lait, beurre et eau de coco
- Éditeur
- La Plage
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisine bio
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2013
- Nombre de pages
- 72
- EAN
- 9782842213367
- Dimensions
- 160 × 220 × 8 mm
2 à 3 semaines
CHF 17.00
Résumé du livre
La noix de coco a depuis longtemps conquis nos papilles occidentales et fait aujourd'hui partie intégrante de nos placards. Du lait de coco à la noix de coco râpée, en passant par le sucre, l'huile ou l'eau de coco, ce fruit se trouve désormais sous toutes les formes !
25 recettes gourmandes pour découvrir la noix de coco :
- des desserts gourmands : cheesecake, truffes ou crumble au coco...
- des saveurs d'ailleurs : laqué au caramel de coco, curry, quiche petits pois-coco-menthe...
- des recettes vitaminées et sans lactose : barres citron-coco, smoothie, beurre de coco maison...