Chocolat : truffes, moelleux, etc.
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Albums Larousse
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2008
- Nombre de pages
- 61
- EAN
- 9782035835482
- Dimensions
- 190 × 240 × mm
Indisponible
CHF 14.70
Résumé du livre
Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons et desserts glacés. Il y rencontre ses meilleures alliances : la framboise, le gingembre, l'orange, le whisky ou les pistaches.