Chère pomme de terre : les 100 meilleures recettes du monde

Les 100 meilleures recettes du monde

Résumé du livre

Une introduction générale sur ce légume qui se conjugue sous presque toutes les latitudes et se décline de mille façons. Les recettes sont classées par pays avec, pour chacune, des logos indiquant le degré de difficulté, le temps de cuisson, le coût, etc...