Bieres Belges (Les)

Résumé du livre

Un aperçu alphabétique de toutes les bières produites par les brasseurs belges, les locataires de brasseries et les firmes de bière. Les brasseurs dévoilent les détails intéressants de chaque bière : fermentation, style de bière, composition, volume d'alcool, couleur, transparence, méthode de servir et température. Comporte en fin d'ouvrage une liste des brasseries belges.