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Bande originale : 175 recettes, 1 heure de musique
175 recettes, 1 heure de musique

Éditeur
Flammarion
Format
Livre Broché
Catégorie
Arts et spectacles
Langue
Français
Parution
11 - 2010
Nombre de pages
221
EAN
9782081230149
Dimensions
280 × 360 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 30.00

Résumé du livre

« La musique est dans le tempo d'un repas, avec ses pleins et ses déliés, ses rythmes syncopés et ses ruptures ; le chaud et le froid, un bouillon qui coule... », dit Pierre Gagnaire.

Rien de plus logique alors que le chef Pierre Gagnaire et le musicien Chilly Gonzales composent ensemble des plats et la musique qui leur correspond ! La Bande originale s'inspire et inspire la création d'un plat.

C'est une aventure exceptionnelle qui aboutit à l'accomplissement de l'oeuvre créatrice des deux artistes.