Alimentation et nutrition humaines
- Éditeur
- ESF éditeur
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Sociologie
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 1992
- Nombre de pages
- 1530
- EAN
- 9782710108924
- Dimensions
- 180 × 250 × 70 mm
Indisponible
CHF 160.60
Résumé du livre
Un manuel unique en langue française qui aborde à la fois le problème de l'alimentation et de la nutrition humaines.