A la belle marquise
- Éditeur
- Presses de la Cité
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Romans Terres de France
- Catégorie
- Littérature française
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2017
- Nombre de pages
- 313
- EAN
- 9782258133877
- Dimensions
- 140 × 230 × 20 mm
Résumé du livre
A la Belle Marquise
En 1889, ce n'était encore qu'un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l'ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu'il entreprend. Elle, fille d'un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n'ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer « le meilleur chocolat de toute la contrée », aux arômes et épices subtils...
Comment, en une dizaine d'années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne A la Belle Marquise, qui jusqu'à Paris et à l'étranger fera le bonheur des gourmands et des célébrités ?